QUALITY
Italian Quality
La cucina italiana, simbolo del mangiar bene.
Per Bross il cibo è soprattutto un piacere e una passione.
Mangiare bene, nutrendosi di alimenti buoni e sani, significa vivere bene: tra i consumatori sta crescendo questa consapevolezza.
E allora, se in un cibo si cercano queste caratteristiche, occorre orientare lo sguardo verso il Mediterraneo, e nello specifico verso l'Italia.
Perché è qui che per clima, cultura e creatività nasce e si sviluppa nei secoli una capacità di “fare” cibo che non ha eguali in altre parti del mondo.
Non a caso l'Italia rappresenta un punto fermo per tutti coloro che cercano il meglio nel settore alimentare.
Il meglio è determinato da ingredienti di primissima qualità, cibi tipici preparati in maniera semplice e naturale e da una varietà pressoché infinita di combinazioni nell'utilizzo degli ingredienti.
Sono le caratteristiche della cucina italiana, forte di migliaia di ricette, di lavorazioni degli alimenti, di modalità di cottura; in Italia è normale che ogni regione, ma addirittura ogni città, vanti una propria peculiare abilità, frutto dell'estro della gente che la abita.